啫喱

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当前位置: 初一作文网 > 我爱读书 啫喱 / 时间:2021-09-04 02:48
啫喱,英文GELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力,也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种,植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶...


啫喱,英文GELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力,也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种,植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉;动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。

  • 啫的解释 啫 é 〔啫喱〕一种食品,果子冻。 方言,语气词,表示肯定、劝告(较婉转,姑娘们多用):唔系啫(不是的)。唔好动啫(不要去碰它啊)! 啫 ì 古同“嗜”。 笔画数:; 部首:口; 笔顺编号:
  • 喱的解释 喱 í 〔咖( 英美制重量单位。?)喱〕见“咖”。 笔画数:; 部首:口; 笔顺编号:

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